Haber Detayı
09 Ağustos 2019 - Cuma 11:07
 
835 bin 172 ton süt toplandı
Toplanan inek sütü miktarı Haziran ayında bir önceki yılın aynı ayına göre 1,6 azaldı.
Ekonomi Haberi
835 bin 172 ton süt toplandı

Haziran ayında ticari süt işletmeleri tarafından içme sütü üretimi 121 bin 735 ton olarak gerçekleşti ve bir önceki yılın aynı ayına göre 2,6 artış gösterdi. İnek peyniri üretimi 51 bin 742 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre 13,8 azaldı. Koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri ise 4 bin 401 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre 4,1 azaldı.

Yoğurt üretimi 98 bin 271 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre 1,6 azaldı. Ayran üretimi ise 59 bin 130 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre 1,5 azalış gösterdi.

Haziran ayında ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü yağ oranı ortalama 3,3, protein oranı ise ortalama 3,2 olarak tespit edildi.

Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarı Haziran ayında bir önceki aya göre 0,7 arttı. Takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarı Haziran ayında bir önceki yılın aynı ayına göre 0,3 azaldı.

Kaynak: () - Haber Merkezi Editör:
Etiketler: 835, bin, 172, ton, süt, toplandı,
Yorumlar
Haber Yazılımı