Haber Detayı
14 Aralık 2019 - Cumartesi 10:45
 
Süt Üretimi Azaldı
Toplanan inek sütü miktarı Ekim ayında bir önceki yılın aynı ayına göre 2,7 azaldı.
Ekonomi Haberi
Süt Üretimi Azaldı

Türkiye İstatistiği Malatya Bölge Müdürlüğü verilerine göre; Ekim ayında ticari süt işletmeleri tarafından içme sütü üretimi 127 bin 869 ton olarak gerçekleşti ve bir önceki yılın aynı ayına göre 6 azalış gösterdi. İnek peyniri üretimi 57 bin 826 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre 4,7 arttı. Koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri ise 474 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre 67,2 azaldı.

Yoğurt üretimi 98 bin 305 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre 2 arttı. Ayran üretimi ise 67 bin 98 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre 7,6 artış gösterdi.

Ekim ayında ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü yağ oranı ortalama 3,5, protein oranı ise ortalama 3,2 olarak tespit edildi.

Kaynak: (İHA) - İhlas Haber Ajansı Editör:
Etiketler: Süt, Üretimi, Azaldı,
Yorumlar
Haber Yazılımı