Yazı Detayı
08 Eylül 2017 - Cuma 09:35
 
Eylül’e Merhaba
Tuğçe Yıldız
dyt.tugceyildiz@gmail.com
 
 

Sebze ve meyveler içerdikleri besin ögeleri ve miktarları bakımından farklıdır. Bu nedenle tüketimlerinde çeşitlilik sağlanmalıdır. Ancak, en doğrusu sebze ve meyvelerin mevsiminde tüketilmesidir. Hazır Eylül ayına merhaba demişken bu ay da hangi sebze ve meyvelerimiz yetişiyor onu görelim.

 

SEBZE                                              MEYVE                                BALIK

Taze  Ceviz                                        Kızılcık                                Barbun

Taze  Fındık                                       İncir                                     İstavrit

Taze Fasülye                                      Mürdüm Eriği                      Karagöz

Bamya                                                Üzüm                                  Kırlangıç

Kapya Biberi                                      Kavun                                  Kılıç

Yeşil Biber                                         Karpuz                                 Lüfer

Patlıcan                                              Hünnap                               Palamut

Kabak                                                Avakado                               Mezgit

Domates                                                                                         Sardalya

Salatalık

Havuç

 

Ne yazık ki artık çilek ve kiraz  yemek için yazın gelmesini beklemediğimiz bir dönemdeyiz. GDO, hormon takviyesi ve kimyasal ilaçlarla birçok sebze ve meyveye her mevsimde ulaşabiliyoruz. Dikkat etmemiz gereken noktalardan biri ise  mevsim değişiklikleri ile hava ve toprakta meydana gelen değişikliklere göre vücudumuzun ihtiyaçlarının da farklılaşıyor olması. Bu demektir ki portakalın kışın çileğin de yazın yetişmesinin bir sebebi var. Sebze ve meyveleri mevsiminde tükettiğimiz takdirde hastalıkların önlenmesinde ve iyileşmesinde kullanabiliyoruz.  Tüm sebze ve meyveler besin değeri içeriği ve ekonomik olması açısından mevsiminde, bol ve ucuz bulunduğu dönemlerde tüketilmelidir.

Sağlıkla kalın.

 
Etiketler: Eylül’e, Merhaba,
Haber Yazılımı