Soğuk Havaların Vazgeçilmezi: Hasta Olduğunuzda Denemeniz Gereken 5 Şifalı Çorba Tarifi!

<p>Tavuk suyu, bağışıklık sistemini güçlendiren önemli bir besin kaynağıdır. Tavuk eti ve sebzelerle hazırlanan bu çorba, hastalık döneminde vücut direncini artırır.</p> <p><strong>TAVUK SUYU ÇORBASI TARİFİ</strong></p> <p>Malzemeler:</p> <p>1 adet tavuk göğsü</p> <p>1 adet havuç</p> <p>1 adet patates</p> <p>1 adet soğan</p> <p>1-2 diş sarımsak</p> <p>Tuz</p> <p>Karabiber</p> <p>1 çay kaşığı zerdeçal (isteğe bağlı)</p> <p>Su</p> <p>Hazırlık:</p> <p>Tavuk göğsünü bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Kaynamaya bırakın.</p> <p>Kaynadıktan sonra tavukları alıp soğumaya bırakın. Aynı suya doğranmış havuç, patates ve soğanı ekleyin.</p> <p>Sebzeler yumuşayana kadar pişirin.</p> <p>Tavukları didikleyin ve çorbanın içine ekleyin. Sarımsağı, tuz ve baharatları ekleyip 5 dakika daha kaynatın.</p> <p>Sıcak servis yapın.</p> <p><strong>Haberin devamı için diğer sayfaya geçiniz..</strong></p>

<p>Zengin protein ve lif içeriği ile mercimek çorbası, vücudun ihtiyaç duyduğu besinleri karşılar. Ayrıca, içerdiği baharatlar ile boğaz ağrısına da iyi gelir.</p> <p><strong>MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ</strong></p> <p>Malzemeler:</p> <p>1 su bardağı kırmızı mercimek</p> <p>1 adet soğan</p> <p>1 adet havuç</p> <p>1-2 diş sarımsak</p> <p>1 çay bardağı zeytinyağı</p> <p>Tuz</p> <p>Karabiber</p> <p>6 su bardağı su veya tavuk suyu</p> <p>Kimyon (isteğe bağlı)</p> <p>Hazırlık:</p> <p>Soğanı ve sarımsağı ince doğrayın. Zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.</p> <p>Havuçu rendelerken, mercimeği ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.</p> <p>Su veya tavuk suyunu ekleyin. Tuz, karabiber ve kimyonu ilave edin.</p> <p>Mercimekler yumuşayana kadar kaynatın. Blendırla pürüzsüz hale getirin.</p> <p>Sıcak servis yapın.</p> <p><strong>Haberin devamı için diğer sayfaya geçiniz..</strong></p>

<p>Yoğurt, nane ve salatalık ile hazırlanan bu ferahlatıcı çorba, sıcak havalarda bile tüketilebilecek hafif bir seçenektir. Sindirimi kolaylaştırır ve vücut direncini artırır.</p> <p><strong>TARATOR ÇORBASI TARİFİ</strong></p> <p>Malzemeler:</p> <p>1 su bardağı yoğurt</p> <p>1 adet salatalık</p> <p>1-2 diş sarımsak</p> <p>1 çay kaşığı kuru nane</p> <p>1 çay bardağı zeytinyağı</p> <p>Tuz</p> <p>Su (istenilen kıvama göre)</p> <p>Hazırlık:</p> <p>Salatalığı rendeleyin ve suyunu sıkın.</p> <p>Yoğurdu, rendelenmiş salatalığı, ezilmiş sarımsağı ve naneyi bir kasede karıştırın.</p> <p>Tuz ekleyin ve su ekleyerek istediğiniz kıvama getirin.</p> <p>Üzerine zeytinyağı gezdirerek soğuk servis yapın.</p> <p><strong>Haberin devamı için diğer sayfaya geçiniz..</strong></p>

<p>Mevsim sebzeleriyle hazırlanan sebze çorbası, vitamin ve mineral açısından zengindir. Bağışıklığı destekler ve hastalıklara karşı koruyucu bir etki gösterir.</p> <p><strong>SEBZE ÇORBASI TARİFİ</strong></p> <p>Malzemeler:</p> <p>1 adet soğan</p> <p>1 adet havuç</p> <p>1 adet patates</p> <p>1 adet kabak</p> <p>1 adet yeşil biber</p> <p>1 çay bardağı zeytinyağı</p> <p>Tuz</p> <p>Karabiber</p> <p>6 su bardağı su</p> <p>Hazırlık:</p> <p>Soğanı doğrayıp zeytinyağında kavurun.</p> <p>Havuç, patates, kabak ve yeşil biberi doğrayıp ekleyin ve birkaç dakika kavurun.</p> <p>Su ekleyin, tuz ve karabiber ile tatlandırın.</p> <p>Sebzeler yumuşayana kadar kaynatın. Blendırdan geçirerek pürüzsüz hale getirin.</p> <p>Sıcak servis yapın.</p> <p><strong>Haberin devamı için diğer sayfaya geçiniz..</strong></p>

<p>Zencefilin anti-inflamatuar özellikleri sayesinde, soğuk algınlığına karşı etkili bir çorbadır. Havuç ile birleştiğinde hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunar.</p> <p><strong>Zencefilli Havuç Çorbası Tarifi</strong></p> <p>Malzemeler:</p> <p>4 adet havuç</p> <p>1 adet soğan</p> <p>1-2 diş sarımsak</p> <p>1 parça taze zencefil (isteğe bağlı)</p> <p>1 çay bardağı zeytinyağı</p> <p>Tuz</p> <p>Karabiber</p> <p>6 su bardağı su</p> <p>Hazırlık:</p> <p>Soğanı ve sarımsağı doğrayın, zeytinyağında kavurun.</p> <p>Rendelenmiş havuçları ve ince doğranmış zencefili ekleyin. Birkaç dakika daha kavurun.</p> <p>Su ekleyin ve tuz, karabiber ile tatlandırın.</p> <p>Havuçlar yumuşayana kadar kaynatın. Blendırla pürüzsüz hale getirin.</p> <p>Sıcak servis yapın.</p> <p></p> <p></p> <p>Fotoğraflar: AA, Pexels</p>