Her gün düzenli olarak içilen bir fincan Türk kahvesinin, vücuda olan etkileri bilimsel araştırmalarla destekleniyor. İşte Türk kahvesinin vücudunuzda yarattığı mucizevi etkiler:
KALP SAĞLIĞINI KORUR
Atina Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde yapılan bir araştırma, Türk kahvesinin kalp sağlığı üzerindeki olumlu etkilerini ortaya koyuyor. Kahvede bulunan antioksidanlar, damarların sağlığını destekleyerek kalp rahatsızlıkları riskini azaltıyor.
DİYABET RİSKİNİ AZALTIR
Alman bilim insanlarının yaptığı bir araştırma, günlük kahve tüketiminin tip 2 diyabet riskini %23 oranında düşürdüğünü belirtiyor.
KARACİĞER YAĞLANMASINA KARŞI ETKİLİ
Türk kahvesinin içeriğindeki kafein, iltihabı azaltarak karaciğer sağlığını destekliyor. Düzenli tüketim, karaciğer yağlanması riskini düşürebilir.
ALZHEİMER’A KARŞI KORUMA SAĞLAR
Bazı araştırmalar, Türk kahvesinin Alzheimer hastalığı riskini azalttığını gösteriyor. Özellikle sabah saatlerinde tüketilen bir fincan kahve, zihinsel fonksiyonları destekliyor ve odaklanmayı kolaylaştırıyor.
YAĞ YAKIMINI HIZLANDIRIR
Spor öncesi içilen bir fincan Türk kahvesi, yağ yakımını hızlandırarak enerji tüketimini artırır. Kahve, adrenalin hormonunu harekete geçirerek metabolizmayı hızlandırır.
BOL KÖPÜKLÜ TÜRK KAHVESİ YAPMANIN PÜF NOKTALARI
Türk kahvesi yapımında en önemli unsurlardan biri, bol köpük elde etmektir. İşte iki farklı yöntem:
1. Yöntem
Her fincan için bir fincan soğuk su ve 1 çay kaşığı kahve koyun.
Karışımı cezvede iyice karıştırdıktan sonra kısık ateşte kaynatmaya bırakın.
Kaynama başladığında oluşan köpüğü fincanlara paylaştırın, ardından cezveyi yeniden kaynatıp kalan kahveyi fincanlara dökün.
2. Yöntem
Köpüğün bol olması için mutlaka buzdolabından çıkarılmış soğuk su kullanın.
Ilık ya da sıcak su kullanıldığında köpük miktarı azalır ve ikinci fincanda kaybolur.
Bol köpüklü, sağlık dostu Türk kahvesi ile güne keyifli bir başlangıç yapabilirsiniz!
