Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, 2024 yılı market fiyatları ile girdi fiyatlarında yaşanan değişimleri değerlendirdi.
Üretici ile market arasındaki fiyat farklılıklarını her yıl olduğu gibi bu yıl da ülkemizin dört bir yanından Ziraat Odaları aracılığıyla alınan veriler doğrultusunda değerlendirdiklerini belirten Bayraktar, açıklamasını şöyle sürdürdü:
“Yaptığımız değerlendirmeler sonucunda; 2024 yılında markette takip edilen 41 ürünün 40’ında fiyat artışı, 1 üründe fiyat azalışı oldu. 2024 yılında, fiyatı en fazla artan ürün markette beyaz lahana, üreticide mandalina, fiyatı en fazla düşen ürün markette ve üreticide patates oldu. Geçen yıla göre bu yıl markette en fazla fiyat artışı yüzde 179,1 ile beyaz lahana da görüldü. Beyaz lahanadaki fiyat artışını, yüzde 135 ile mandalina, yüzde 115,2 ile patlıcan ve pırasa, yüzde 98,5 ile limon izledi. Geçen yıla göre bu yıl markette fiyatı en fazla düşen ürün ise yüzde 16 ile patates oldu.”
2024 yılında, üreticide takip edilen 33 ürünün 29’unda fiyatlar artarken, 4 üründe fiyat düşüşü yaşandı. Geçen yıla göre bu yıl, üreticide en fazla fiyat artışı yüzde 276,5 ile mandalinada görüldü. Mandalinadaki fiyat artışını yüzde 270,4 ile karnabahar, yüzde 166,2 ile beyaz lahana, yüzde 153 ile pırasa izledi.
Geçen yıla göre bu yıl, üreticide en fazla fiyat düşüşü yüzde 59,8 ile patateste görüldü. Patatesteki fiyat düşüşünü yüzde 20,7 ile zeytinyağı, yüzde 9,4 ile Antep fıstığı, yüzde 3,6 ile kuru kayısıda görüldü.
Bu yıl patates üretiminde yüzde 21,1 oranında artış görüldü. Bu üretim artışı özellikle patateste yıllık bazda üretici fiyatlarının geçen senenin altında kalmasına neden oldu. Zeytinyağı, Antep fıstığı ve kuru kayısıda ürün arzında artış yaşandı ve fiyatlar geçen senenin altına düştü.
İşte seçili ürünlerin 2023 ve 2024 yılı kilogram fiyatları:
Beyaz lahana: 2023 yılı 14.62 TL, 2024 yılı 40.80 TL
Mandalina: 2023 yılı 21.61 TL, 2024 yılı 50.80 TL
Patlıcan: 2023 yılı 39.94 TL, 2024 yılı 85.96 TL
Pırasa: 2023 yılı 24.38 TL, 2024 yılı 52.47 TL
Limon: 2023 yılı 15.22 TL, 2024 yılı 30.22 TL
Yeşil soğan: 2023 yılı 30.29 TL, 2024 yılı 57.70 TL
Sivri biber: 2023 yılı 42.39 TL, 2024 yılı 79.99 TL
Karnabahar: 2023 yılı 28.82 TL, 2024 yılı 52.66 TL
Portakal: 2023 yılı 20.78 TL, 2024 yılı 37 TL
Ispanak: 2023 yılı 30.83 TL, 2024 yılı 53.88 TL
Fındık (iç): 2023 yılı 339.15 TL, 2024 yılı 579.91 TL
Marul (adet): 2023 yılı 31.41 TL, 2024 yılı 52.82 TL
Kuzu eti: 2023 yılı 445.76 TL, 2024 yılı 736.46 TL
Kuru incir: 2023 yılı 300.63 TL, 2024 yılı 458.99 TL
Kuru üzüm: 2023 yılı 157.92 TL, 2024 yılı 239.70 TL
Elma: 2023 yılı 28.50 TL, 2024 yılı 42.84 TL
Domates: 2023 yılı 37.06 TL, 2024 yılı 55.14 TL
Havuç: 2023 yılı 25.54 TL, 2024 yılı 37.09 TL
Dana eti: 2023 yılı 405.73 TL, 2024 yılı 583.57 TL
Salatalık: 2023 yılı 36.66 TL, 2024 yılı 52.35 TL
Tereyağı: 2023 yılı 280.35 TL, 2024 yılı 380.54 TL
Yeşil mercimek: 2023 yılı 54.13 TL, 2024 yılı 72.34 TL
Beyaz peynir: 2023 yılı 193.36 TL, 2024 yılı 257.23 TL
Kuru soğan: 2023 yılı 14.78 TL, 2024 yılı 19.61 TL
Kuru kayısı: 2023 yılı 307.34 TL, 2024 yılı 403.70 TL
Yumurta: 2023 yılı 4.66 TL, 2024 yılı 6.10 TL
Mısırözü yağı: 2023 yılı 64.47 TL, 2024 yılı 84.17 TL
Nohut: 2023 yılı 66.39 TL, 2024 yılı 85.95 TL
Kaşar peyniri: 2023 yılı 250.59 TL, 2024 yılı 323.58 TL
Antep fıstığı: 2023 yılı 527.47, 2024 yılı 658.58 TL
Ayçiçek yağı: 2023 yılı 54.88 TL, 2024 yılı 68.45 TL
Yoğurt: 2023 yılı 44.23 TL, 2024 yılı 54.27 TL
Tavuk eti: 2023 yılı 79.28 TL, 2024 yılı 97.13 TL
Pirinç: 2023 yılı 57.56 TL, 2024 yılı 70.47 TL
Maydanoz (adet): 2023 yılı 13.50 TL, 2024 yılı 16.07 TL
Toz şeker: 2023 yılı 35.74 TL, 2024 yılı 41.91 TL
Kırmızı mercimek: 2023 yılı 46.12 TL, 2024 yılı 53.22 TL
Zeytinyağı: 2023 yılı 293.03 TL, 2024 yılı 330.21 TL
Kuru fasulye: 2023 yılı 75.59 TL, 2024 YILI 85.07 TL
Kabak: 2023 yılı 45.50 TL, 2024 yılı 50.88 TL
Patates: 2023 yılı 21.09 TL, 2024 yılı 17.72 TL
