Onikişubat Kültür Merkezi yanında, Ali Bekmez isimli bir esnaf tarafından açılan işletme, Kahramanmaraş'ta bir ilki gerçekleştiriyor: Şeker kamışı suyu satışı! Bu şifa dolu içecek, son zamanlarda popülerliğini artırırken, Kahramanmaraşlılar da bu yeni lezzeti denemek için sabırsızlanıyor.
Ali Bekmez, şeker kamışı suyunun insan sağlığına olan faydalarını vurgulayarak, "Kanseri önlemekle birlikte mide sağlığını da korur" diyor. Zorlu bir sürecin ardından bu lezzeti Kahramanmaraş halkıyla buluşturmanın mutluluğunu yaşıyor.
Bekmez, "Şeker kamışının faydasını saymak gerekirse, sağlıklı bir şeker. Kanseri önler. Mide sağlığını korur. Solunum yolunu temizler. Cildi temizler. Bağışıklığı güçlendirir. Kahramanmaraş’a ilk olarak biz yapıyoruz. Necip Fazıl Kültür merkezi civarında. Bunu yapmanın özel uğraşları var. Zorlu süreçlerden geçiyor" dedi.
Bekmez,"Özel bir makinesi var. Makineden sonra hiç suyu kalmıyor. Kahramanmaraş’ta Cemal kardeşimle ilk biz yapıyoruz. Elimizden geldiğince Kahramanmaraş halkına hizmet vermeye devam ediyoruz. Şeker kamışını bir gün önceden hazırlıyoruz. Sabahleyin de çekimini yapıyoruz. Halk yeni yeni keşfetmeye başladı. Çoğu insan bilmiyor. Anlamaya çalışıyorlar, çözmeye çalışıyorlar. Ama içenler de gayet memnun. Çok güzel olduğunu söylüyorlar" ifadesini kullandı.