☰
✕
Yaşam

Sivas'ın Altın Otu: Madımak Fiyatları Uçuşa Geçti!

Yaz aylarında taze olarak tüketilen madımak, kışın kurutularak sofraları süslüyor. Sivas’ın yerli halkı tarafından özenle toplanan bu sağlıklı bitki, gurbetçiler tarafından da büyük talep görüyor.

Sivas, geleneksel mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan madımak bitkisi ile dikkat çekiyor. Yaz aylarında taze olarak tüketilen bu besin, kışın ise kurutularak sofraları süslüyor. Sivas ve çevresinde doğal olarak yetişen...