İnce al dente makarna, eriyen tereyağı ve taze fesleğen yaprakları ile harmanlanarak, sadece birkaç basit adımda hazırlanabilecek bu yemeğin, yoğun ve leziz tatlarına herkes bayılacak. İster hızlı bir öğle yemeği, ister şık bir akşam yemeği için ideal olan Tereyağlı Fesleğenli Makarna, masanızda İtalyan esintileri yaratacak. Bu kolay ve etkileyici tarif, makarna severlerin favorisi olmaya aday!
Malzemeler:
• 400 gram makarna (tercihen spagetti veya fettuccine)
• 100 gram tereyağı
• Taze fesleğen yaprakları
• Tuz
• Karabiber
• İsteğe bağlı olarak rendelenmiş Parmesan peyniri
Hazırlanışı:
1. Büyük bir tencerede suyu kaynatın ve tuz ekleyin. Makarnayı al dente pişirecek şekilde suya atın.
2. Makarna pişerken, başka bir tavada tereyağını eritin. Taze fesleğen yapraklarını ince ince doğrayın ve eriyen tereyağına ekleyin. Karabiberle tatlandırın.
3. Makarna piştiğinde, suyunu süzün ve tereyağlı fesleğen sosu ile iyice karıştırın.
4. Servis yaparken, üstüne isteğe bağlı olarak rendelenmiş Parmesan peyniri serpin.
5. Sıcak servis yapın ve İtalyan mutfağının bu eşsiz lezzetinin tadını çıkarın!
Bu tarif, makarnanın basit ama lezzetli bir hali olarak, herhangi bir günü özel kılabilir. Üstelik hazırlaması oldukça pratik ve hızlı! Tereyağının zenginliği ve fesleğenin ferahlatıcı aroması ile Tereyağlı Fesleğenli Makarna, lezzetli bir akşam yemeği veya hızlı bir öğle yemeği için mükemmel bir seçenek. Şimdi, bu muhteşem lezzeti denemek için mutfakta yerinizi alın!
