İşte basit bir havuç suyu tarifi:
Malzemeler:
• 4-5 adet orta boy havuç
• 1 su bardağı su
• 1 limonun suyu (isteğe bağlı olarak tatlandırmak için)
• Bal veya akçaağaç şurubu (isteğe bağlı olarak tatlandırmak için)
Yapılışı:
1. Havuçları iyice yıkayın, kabuklarını soyun ve küçük parçalara kesin.
2. Kesilmiş havuçları bir blender veya mutfak robotu içine ekleyin.
3. Üzerine suyu ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırmak için blender'da karıştırın.
4. Karışımı süzgeçten veya tülbentten geçirerek suyunu sıkın ve elde ettiğiniz havuç suyunu bir kaba alın.
5. İsteğe bağlı olarak limon suyunu ekleyin ve tatlandırmak için bal veya akçaağaç şurubu ekleyebilirsiniz. Bu adımı tercihinize göre ayarlayın.
6. Havuç suyunu buzdolabında soğutun ve soğuk servis yapın.
Bu havuç suyu, cilt sağlığınızı desteklemek için günlük bir içecek olarak tüketebilirsiniz. A vitamini ve beta-karotenin yanı sıra, limon suyu da C vitamini açısından zengin olduğu için cilt sağlığınıza ekstra fayda sağlayabilir. Tatlandırmak için bal veya akçaağaç şurubu kullanabilirsiniz, ancak bu adımı atlayarak daha doğal bir lezzet elde etmeyi tercih edebilirsiniz.
