Tatlı ve hafif bir lezzet arayanlar için ideal bir tarif: Krem Şantili Kurabiye! İçi krem şanti dolgulu, üzeri pudra şekeri ile süslenmiş bu kurabiyeler, misafirlerinizi ve sevdiklerinizi cezbedecek. İşte, tarifin detayları:
Malzemeler:
Hamuru için:
- 1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Krem Şanti Dolgusu için:
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt
Üzeri için:
- Pudra şekeri
Yapılışı:
- Öncelikle hamur için tereyağı ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı, sıvı yağı ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin.
- Kabartma tozu ve yavaş yavaş unu ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
- Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında hafif pembeleşene kadar pişirin.
- Pişen kurabiyeleri soğumaya bırakın.
- Krem şantiyi soğuk süt ile paketin üzerindeki talimatlara göre hazırlayın.
- Soğuyan kurabiyelerin bir yüzüne hazırladığınız krem şantiyi sıkın.
- Diğer yarısını kapatıp hafifçe bastırın.
- Üzerlerine pudra şekeri serpip servis yapın.
Afiyet Olsun!
Krem Şantili Kurabiye Tarifi ile hafif ve lezzetli bir tatlı keyfi yaşayabilirsiniz. Misafirlerinizi ve sevdiklerinizi çay saatinde veya özel günlerde bu enfes kurabiyelerle şımartın!
Kaynak: Haber Merkezi
