Malzemeler:
• 2 su bardağı su
• 4-5 diş sarımsak (ince dilimlenmiş veya rendelenmiş)
• 1 parça taze zencefil (parmak büyüklüğünde, ince dilimlenmiş veya rendelenmiş)
• 1 limonun suyu
• 1 yemek kaşığı bal veya agave şurubu (isteğe bağlı)
• Taze nane yaprakları veya limon dilimleri (süslemek için)
Yapılışı:
1. Bir tencereye 2 su bardağı su ekleyin ve kaynatın.
2. İnce dilimlenmiş veya rendelenmiş sarımsakları ve zencefil parçalarını kaynayan suya ekleyin.
3. Karışımı kısık ateşte yaklaşık 10-15 dakika boyunca kaynatın. Bu süre zarfında sarımsak ve zencefilin aromaları suda yayılacaktır.
4. Limonun suyunu sıkın ve kaynayan karışıma ekleyin. Limon suyu, içeceğe tazelik katacaktır.
5. İsteğe bağlı olarak bal veya agave şurubu ekleyerek tatlandırın. Miktarı damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
6. İçeceği bir kevgir veya süzgeç kullanarak bardaklara veya fincanlara dökün.
7. Üzerini taze nane yaprakları veya limon dilimleri ile süsleyerek servis yapın.
Bu Sarımsaklı ve Zencefilli Sıcak İçecek, soğuk kış günlerinde sizi ısıtmak ve bağışıklık sisteminizi güçlendirmek için mükemmel bir seçenektir. Sarımsak ve zencefil, sağlık açısından birçok faydası olan doğal bileşenlerdir. Limon ise tazelik ve asidite katar. İsteğe bağlı olarak tatlandırıcı ekleyerek içeceği tatlandırabilirsiniz. Afiyet olsun ve sağlığınıza bir doz lezzet ekleyin!