Evde kolayca hazırlayabileceğiniz besleyici bir tarifle karşınızdayız: Mayonezli Tavuk Salatası! İşte, pratik bir şekilde yapabileceğiniz bu nefis tarif:
Malzemeler:
- 2 büyük tavuk göğsü
- Yarım su bardağı mayonez
- 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 çay kaşığı hardal
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- Yarım çay kaşığı sarımsak tozu veya rendelenmiş taze sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- İsteğe bağlı: doğranmış yeşillikler (marul, roka veya dereotu), rendelenmiş havuç, doğranmış salatalık, mısır veya bezelye
- İsteğe bağlı: kırmızıbiber veya turşu dilimleri (servis için)
Hazırlık:
Tavuk göğüslerini tuzlu suda haşlayın. Pişen tavukları soğumaya bırakın, ardından didikleyin veya küçük parçalara kesin.
Bir karıştırma kabında mayonez, süzme yoğurt, hardal, limon suyu, sarımsak tozu, tuz ve karabiberi iyice karıştırın.
Didiklenmiş veya doğranmış tavuk parçalarını mayonez karışımına ekleyin. İsteğe bağlı olarak yeşillikler ve diğer sebzeleri de ekleyebilirsiniz.
Tavuk ve sebzelerle mayonez karışımını iyice harmanlayın, karışımın her yerine dengeli şekilde yayılmasını sağlayın.
Salatayı buzdolabında en az 1 saat dinlendirin, böylece lezzetleri iyice birbirine geçer.
Servis yapmadan önce üzerini kırmızıbiber veya turşu dilimleriyle süsleyin.
Afiyet Olsun!
Sağlıklı ve doyurucu bir öğün için ideal olan bu mayonezli tavuk salatası, pratik hazırlanışıyla da dikkat çekiyor. Evde lezzetli bir salata yapmak isteyenler için harika bir seçenek!
