Lezzetin muhteşem buluşması için harika bir tarif: Ağızda dağılan reçelli kurabiye! Bu nefis tat, tereyağı, yumurta ve özenle seçilmiş malzemelerle hazırlanan hafif ve lezzetli bir atıştırmalık. Hamurunun yumuşacık dokusu ve içinde gizlenen reçel dolgusuyla her lokması bir şölen vaat ediyor. Şimdi, bu tarifsiz lezzeti yakalamak için birlikte mutfağa adım atalım!
Reçelli kurabiyenin nefis tarifine hoş geldin!
İşte ağızda dağılan bu lezzetin malzeme listesi:
- 250 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 4,5-5 su bardağı un (180 ml bardak)
Üzeri için:
- Vişne reçeli
Tarife geçelim:
Tereyağı, yumurta, sıvı yağ, pudra şekeri, kabartma tozu ve vanilyayı güzelce karıştır. Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde et.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar al, avuç içinde top şekli ver. Baş parmağınla ortasına hafifçe bastır ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştir.
Önceden ısıtılmış 170°C fırında, hafif pembeleşene kadar pişir. Pişirme süresi fırından fırına değişebilir, bu yüzden dikkatli ol.
Fırından çıktıktan sonra kurabiyeler ılıyınca çay kaşığı ile üzerlerine vişne reçeli ekleyebilirsin. Tabii ki, istediğin reçeli tercih edebilirsin.
Tamamen soğuduktan sonra, ağızda dağılan reçelli kurabiyen hazır! Afiyet olsun!
