Yenilik Dolu Bir Lezzet: Sebzeli Rulo Köfte Tarifi

Geleneksel köfte tariflerine farklı bir dokunuş yapmaya ne dersiniz? İşte size lezzetli ve pratik bir öneri: Sebzeli rulo köfte! Bu tarifle, köftelerinizi sebzelerle sarmalayarak şık ve lezzetli bir sunum elde edebilirsiniz. Hem göz zevkinize hitap edecek hem de damaklarınızı şenlendirecek bu tarif, sofralarınıza farklı bir lezzet katacak. İşte, sebzeli rulo köfte tarifi:

Malzemeler:

• 500 gram köftelik kıyma
• 1 adet büyük boy havuç
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet küçük boy soğan
• 2 yemek kaşığı galeta unu veya ekmek içi
• 1 yumurta
• Tuz
• Karabiber
• Kekik
• Pul biber
• Zeytinyağı

Hazırlık:

1. Havuç, yeşil biber, kırmızı biber ve soğanı rendeleyin veya çok ince doğrayın.
2. Bir karıştırma kabında kıymayı, rendelenmiş sebzeleri, galeta ununu veya ekmek içini, çırpılmış yumurtayı, tuzu, karabiberi, kekiği ve pul biberi iyice yoğurun.
3. Hazırladığınız karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizde rulo şekli verin.
4. Rulo köfteleri yağlanmış bir fırın tepsisine dizin.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
6. Pişen sebzeli rulo köfteleri sıcak olarak servis yapın.

Afiyet Olsun!

Sebzeli rulo köfte tarifi, farklı bir sunum ve lezzet alternatifi arayanlar için ideal bir seçenektir. Sebzelerin sağlık dolu lezzetiyle köfteyi bir araya getiren bu tarif, sofralarınıza renk ve zenginlik katacak. Deneyin, sevdiklerinizi şaşırtın!