Tatlı krizlerinize çare olacak, her ısırıkta ağızda dağılan bir lezzetle tanışmaya hazır mısınız? İşte, damakları şenlendirecek Kakaolu Islak Kurabiye tarifi:
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı toz şeker
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilin (isteğe bağlı)
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
İç Harcı İçin:
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi (isteğe bağlı)
Üzeri İçin:
- Pudra şekeri
Yapılışı:
- Tereyağı ve sıvı yağı geniş bir karıştırma kabında karıştırın.
- Toz şekeri ekleyip iyice çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyerek çırpma işlemine devam edin.
- Sütü ekleyip karıştırın.
- Kakao, vanilin, kabartma tozu ve tuzu ekleyip karıştırın.
- Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan bir kıvam elde edene kadar yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkan sıcak kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpiştirin.
- Kurabiyelerin soğumasını bekledikten sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun!
Kakaolu Islak Kurabiye tarifi, çikolata ve pudra şekeriyle kaplı muhteşem bir lezzet sunuyor. İçi yumuşacık, dışı hafif çıtır bu kurabiyeler, çay saatlerinizi veya tatlı molasını renklendirmek için harika bir tercih. Şimdiden keyifli atıştırmalar!
Kaynak: Haber Merkezi
